Magnum - pellets 2022

Magnum hop van de Brabantse zandgrond.

Professioneel geteeld, geoogst en verwerkt.

In omschakeling naar Biologisch (Skal)

Specificaties (zie www.brabanthop.nl/Brouwwaarde-Hop/)

• Alfa-zuren: 13,44%
• Beta-zuren: 5,46%
• Etherische oliën: 1,95ml/100g hop
• HSI: 0,26 HSI < 0,3 goede kwaliteit. HSI > 0,5 slechte kwaliteit, weigeren

• Oogstjaar: 2022

Magnum is hard op weg om een ​​brouwfavoriet te worden in Europa en op weg naar een van de meest verbouwde high alpha-variëteiten in de VS. Het wordt voornamelijk gebruikt als basisbitterhop en heeft een ongeëvenaarde opslagstabiliteit en er wordt gezegd dat het resulteert in een brandschone bitterheid en subtiele citrusachtige smaken.

Zuivere bitterheid, subtiele citrussmaken