Groene hopscheuten - Bruscandoli

Ontdek de verfijnde smaak van de lente met onze Groene hopscheuten (Bruscandoli) – een ware Noord‑Italiaanse delicatesse rechtstreeks uit de Brabantse zandgrond. Deze jonge, malsgroene scheuten van de hopplant worden in het vroege voorjaar met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd voor hun subtiele, licht bittere aroma en knapperige textuur.

Het hopscheutenseizoen loopt dit jaar van 1 april tm 1 mei.
Uw interesse voor volgend seizoen vernemen wij graag via de mail of telefonisch want op=op

Smaak en aroma
– Frisse, groene tonen met een milde bitterheid
– Licht grassige en bloemige ondertonen
– Knapperig en mals in mondgevoel

Culinaire toepassingen
– Perfect als bijgerecht: kort gewokt met knoflook, olijfolie en een snufje chilivlokken
– Heerlijk door een lentepasta of risotto voor een verrassende smaakboost
– Fijn als topping op pizza of in een frisse salade met geitenkaas en walnoten

Kenmerken

Seizoensproduct: enkel verkrijgbaar in maart en april

Vers van de bron, vacuüm verpakt voor optimale houdbaarheid

Bewaartip: koel bewaren (0–4 °C) en binnen 3–4 dagen consumeren

Breng nu de lente in huis en verrijk je gerechten met de unieke, verfijnde smaak van onze Bruscandoli hopscheuten!